Bomboloni fritti

Bomboloni fritti

Quale migliore dopo cena se non con i bomboloni di Supermamma Manuela.

Bomboloni fritti
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Prep Time
2 hr
Cook Time
10 min
Total Time
2 hr 10 min
Prep Time
2 hr
Cook Time
10 min
Total Time
2 hr 10 min
Ingredients
  1. 1 kg di farina
  2. 500ml di latte
  3. 200gr di zucchero
  4. 100gr di lievito di birra
  5. 100gr strutto
  6. 1 bustina di lievito per dolci
  7. scorza di limone e arancia grattuggiata
Instructions
  1. Unite gli ingredienti in una ciotola, dopo aver ottenuto un impasto omogeneo, lasciate lievitare sino a quando non sarà raddoppiato di volume.
  2. Appena pronto create delle ciambelle e lasciatele nuovamente lievitare per un'altra ora.
  3. Friggetele in abbondante olio di semi e una volta cotte passarle nello zucchero semolato.
Supermamy.it http://www.supermamy.it/
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Gloriana Lori
Supermamma di 4 meravigliosi bambini, blogger nel "tempo libero". W le famiglie numerose! :)
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