Carbonara vegetariana Bimby

Carbonara vegetariana Bimby

Non c’è niente di più facile della carbonara vegetariana Bimby, una ricetta semplicissima e gustosa, pochi minuti ed è pronta. Per un pasto sano e tutto sommato veloce.

Carbonara vegetariana bimby
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Ingredients
  1. 70gr di parmigiano
  2. 30gr di scalogno
  3. 100gr di carote
  4. 150gr di zucchine
  5. 1 cucchiaino di sale
  6. 25gr di olio
  7. 30gr di latte
  8. 300 grammi di spaghetti
  9. 1 uovo
  10. Un pizzico di pepe
Instructions
  1. Mettere il parmigiano nel boccale e tritare 10 sec a vel 10
  2. Togliere il parmigiano e mettere da parte
  3. Mettere nel boccale le carote e lo scalogno e tritare vel 5 per 10 sec.
  4. Riunire tutto sul fondo con la spatola
  5. Aggiungere l'olio, sale e pepe e far andare a 100° per 5 minuti vel 2 antiorario
  6. Intanto mettere sui fornelli l'acqua e cuocere gli spaghetti
  7. Nel frattempo mettere le zucchine nel boccale tagliate a listarelle
  8. Far cuocere 5 minuti 100° vel 2 antiorario
  9. Aggiungere gli spaghetti scolati, l'uovo, il latte, il parmigiano e mantecare 1 minuto vel 3 antiorario.
  10. Servire caldo! :)
Notes
  1. Buon Appetitooo!
Supermamy.it http://www.supermamy.it/
Supermamma

 

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Gloriana Lori
Supermamma di 4 meravigliosi bambini, blogger nel "tempo libero". W le famiglie numerose! :)
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