Cupcake mele e noci

Cupcake mele e noci

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Ingredients
  1. 4 uova
  2. 250 g zucchero semolato
  3. 3 mele
  4. 100 g noci
  5. 260 g farina
  6. 3 cucchiaini di cannella
  7. 1 bustina lievito pane angeli
  8. 230 g olio
Instructions
  1. Montare con la farfalla le uova 1 min vel 3, poi aggiungere zucchero ancora 1 min vel 3.
  2. Ora potete aggiungere tutti gli altri ingredienti (tranne noci e mele) e lavorare ancora 2 min vel 3.
  3. Tagliare a pezzetti o con grattugia a fori larghi le mele, sminuzzate grossolanamente le noci che aggiungerete all'impasto e mescolare con la spatola.
  4. Cuocere 180 gradi per 25/30 min.
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Gloriana Lori
Supermamma di 4 meravigliosi bambini, blogger nel "tempo libero". W le famiglie numerose! :)
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