Fagottini prosciutto e crescenza

Fagottini prosciutto e crescenza

Fagottini prosciutto e crescenza, sono velocissimi da preparare, soprattutto gustosissimo. Ricetta di Jessica.

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Fagottini prosciutto e crescenza
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Ingredients
  1. Ingredienti per 4 fagottini
  2. rotolo di sfoglia rettangolare
  3. 100g di crescenza
  4. 4 fette di prosciutto (cotto o crudo)
  5. 1 uovo
  6. 1 tuorlo per spennellare
  7. parmigiano grattugiato
  8. sale
  9. pepe
  10. semi di sesamo
Instructions
  1. Formare un composto omogeneo con la crescenza, l'uovo e il parmigiano, infine salare e pepare.
  2. Dividere la sfoglia in 4 parti e su ognuna adagiare una fetta di prosciutto.
  3. Disporre il composto di crescenza solo su metà fagottino.
  4. Chiudere come un raviolo e spennellare col tuorlo e ricoprire il sopra col sesamo.
  5. Infornate a 180° per 25 minuti circa.
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Gloriana Lori
Supermamma di 4 meravigliosi bambini, blogger nel "tempo libero". W le famiglie numerose! :)
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