Kinder fetta al latte ricetta

Kinder fetta al latte ricetta

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Il Kinder fetta al latte, un ottima merenda per i bambini, ecco a voi la ricetta spiegata passo passo da Vanessa

Kinder fetta al latte ricetta
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per la base
  1. 60 gr di burro
  2. 60 gr di zucchero
  3. 60 di farina “00”
  4. 2 albumi
  5. 3 cucchiai di cacao amaro
  6. 1 cucchiaino di lievito per dolci
per il ripieno
  1. 250 gr di panna fresca da montare (non zuccherata)
  2. 2 cucchiai di miele
Instructions
  1. Mettere nel boccale lo zucchero polverizzare 10 sec. vel. turbo
  2. Riunire sul fondo con la spatola, aggiungere il burro e montare 1 min. vel. 5
  3. Staccare con la spatola dalle pareti del boccale il composto e aggiungere gli albumi
  4. Far andare 1 min. vel. 4, aggiungere la farina il cacao e il lievito e far andare 1 min. vel. 4
  5. Prendere il composto ottenuto e spalmarlo con un lecca pentole su una teglia ricoperta con carta da forno, livellare bene il composto e cuocere in forno preriscaldato 180° per 4 min.
  6. Lasciar raffreddare completamente.
  7. Per il ripieno pulire il boccale, mettere la farfalla aggiungere la panna e il miele e montare 3 min. vel. 3, deve risultare abbastanza compatta.
  8. Tagliare il pan di spagna ottenuto a metà e spalmare in mezzo il ripieno, facendo attenzione a lasciarlo abbastanza alto (tipo la vera kinder fetta al latte)
  9. Mettere in frigo il tutto per almeno un’ora prima di servirli tagliandoli in piccoli rettangolini.
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Gloriana Lori
Supermamma di 4 meravigliosi bambini, blogger nel "tempo libero". W le famiglie numerose! :)
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