Marmellata di radicchio Bimby

Marmellata di radicchio Bimby

Mai provata la Marmellata di radicchio Bimby? Ottima per accompagnare formaggi. Ricetta di Chiara.

Marmellata di radicchio Bimby – Diventa fan di Supermamma

 

Marmellata di radicchio Bimby
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Ingredients
  1. 4/6 palline di radicchio rosso
  2. zucchero (la qt varia in base al peso del radicchio stufato, quindi se avete ottenuto 800 gr allora considerate 400gr di zucchero)
  3. 7 arance
Instructions
  1. Fate stufare nel varoma le foglie di scarto del radicchio per 15 minuti a vel 2.
  2. Poi aspettate che si raffreddi per frullare a vel 5.
  3. Versate tutto nel boccale, aggiungete lo zucchero e le arance spremute, mandate il tutto a varoma con sopra il cestello per 40 minuti.
  4. Versate il composta caldo nei vasetti in modo che si formi il sottovuoto.
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Gloriana Lori
Supermamma di 4 meravigliosi bambini, blogger nel "tempo libero". W le famiglie numerose! :)
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