Muffin alla pera e cioccolato fondente

Muffin alla pera e cioccolato fondente

Si sente il profumo solo a guardarli…ricetta di Alessia.

Muffin alle pera e cioccolato fondente
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Ingredients
  1. 2 uova
  2. 90 gr burro
  3. 30 gr olio
  4. 150 gr latte tiepido
  5. 180 gr farina 00
  6. 100 gr zucchero
  7. 1 bustina di lievito
  8. 1 pera
  9. Cioccolato fondente
Instructions
  1. Fare scaldare il latte, poi aggiungere burro, olio, zucchero e uova, mescolare in modo che si amalghino tutti gli ingredienti e successivamente aggiungere, farina, lievito e un pizzico di sale. Adesso potete unicre la pera e versare il composto nei pirottini, dentro ciascun pirottino aggiungete dei quadretti di cioccolato fondente.
  2. Infornare a 170° preriscaldato per circa 20 minuti.
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Gloriana Lori
Supermamma di 4 meravigliosi bambini, blogger nel "tempo libero". W le famiglie numerose! :)
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