Muffin alle zucchine

Muffin alle zucchine

Che bontà…ricetta di Emanuela

Muffin alle zucchine
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Ingredients
  1. 250gr di farina
  2. sale q b
  3. 2 zucchine cubetti piccoli
  4. parmigiano a piacere
  5. 2 uova
  6. 100gr di latte
  7. 120gr di olio evo
  8. una puntina di cucchiaino di lievito istantaneo per dolci/salati.
Instructions
  1. Mescolate tutti gli ingredienti, versate il composto nei pirottini a 180° per 25 minuti (valutate ovviamente le tempistiche del vostro forno).
Supermamy.it http://www.supermamy.it/
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Gloriana Lori
Supermamma di 4 meravigliosi bambini, blogger nel "tempo libero". W le famiglie numerose! :)
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