New York Cheesecake Bimby

New York Cheesecake Bimby

Chi ha voglia di tuffarsi in questa splendida New York Cheesecake Bimby di Davina?

New York Cheesecake Bimby – Diventa fan di Supermamma

New York Cheesecake Bimby
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Ingredients
  1. 200g graham cracker, amaretti o biscotti digestive
  2. 30g burro Sciolto
  3. 900g philadelphia
  4. 270g zucchero
  5. 140g latte
  6. 4 uova
  7. 190g Panna acida (oppure creme fraiche)
  8. 10g vaniglia
  9. 35g farina
Ingredienti per realizzare la panna acida se non la trovate in commercio
  1. 100g panna da cucina
  2. 100g Yogurt Greco
  3. 1 cucchiaio di spremuta di limone
Instructions
  1. Nel boccale mettete il burro, 100° per 1 min vel 1 in modo da farlo sciogliere.
  2. Appena sciolto aggiungete graham cracker o amaretti che dovrete sbriciolare a vel 4 per 40 sec.
  3. Imburrate una teglia e versate, facendo pressione con una forchetta, gli amaretti sbriciolati, che saranno la base della torta, fate riposare in frigo, per tutta la durata della realizzazione della ricetta.
  4. Versate nel boccale philadelphia e zucchero mandate a vel 6 per 2 min.
  5. Ora aggiungete latte e uova, ma uno alla volta a vel 4 per 2 min.
  6. Ora unite al composto la panna acida, la vaniglia e la farina mandate per 3 min vel 4, fino a che il tutto non sia cremoso.
  7. Ora versate il composto nella teglia e metti nel forno preriscaldato per 1 ora.
  8. Dopo un ora spegni il forno e lascia nel forno per 5 o 6 ore (oppure anche tutta la notte).
  9. Trascorso il tempo, riponete nel frigo, se volete potete guarnir il cheesecake con frutta, marmellata o panna.
Supermamy.it http://www.supermamy.it/

 

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Gloriana Lori
Supermamma di 4 meravigliosi bambini, blogger nel "tempo libero". W le famiglie numerose! :)
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