Paste di frutta

Paste di frutta

Iniziamo la giornata con queste splendide paste di frutta di Emanuela.

Paste di frutta
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Ingredienti per la pasta Frolla
  1. scorza di limone qb
  2. 40 gr di zucchero
  3. 150 gr di farina 00
  4. 1 uovo
  5. 65 gr di burro
Ingredienti per la crema pasticcera
  1. 1 tuorlo
  2. 60 gr di zucchero
  3. 35gr di farina 00
  4. 250gr di latte
Instructions
  1. Inserite nel boccale gli ingredienti per realizzare la frolla, 30 secondi Vel. 5, appena il composto è pronto, create una pallina, ricopritela con la pellicola e fatela riposare in frigo, almeno un'ora.
  2. Per la crema battete il tuorlo con lo zucchero in un pentolino.
  3. Aggiungete la farina ed infine il latte, e amalgamate il tutto sul fuoco a fiamma moderata.
  4. A questo punto mettete la frolla in stampi con carta da forno e fagioli per 15 minuti 190°.
  5. Far raffreddare e riempire a fantasia con crema e frutta.
  6. Io ho scelto di spennellare con la gelatina di Torta Gel per un tocco in più...
  7. Buoni buonissimi!!!
Supermamy.it http://www.supermamy.it/
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Gloriana Lori
Supermamma di 4 meravigliosi bambini, blogger nel "tempo libero". W le famiglie numerose! :)
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